Развитие мясоперереботки в кризис: как избежать ненужных растрат? | CBS MEDIA
CBS MEDIA

Развитие мясоперереботки в кризис: как избежать ненужных растрат?

20.03.2020 В мире
Курс рубля переживает не лучшие времена: его лихорадит так, словно он подхватил коронавирус.

Не стоят на месте курс доллара и евро. На сегодняшний день стоимость евро превышает стоимость доллара примерно на 10-12%. И если для обычного россиянина этот вопрос неактуален, то владельцы крупных и средних мясоперерабатывающих предприятий во многом зависят от стоимости иностранной валюты. А отчасти — и от разницы в курсе евро и доллара.

Мясные деликатесы — товар, который всегда пользуется спросом

Значительная часть оборудования в российском производстве мясных деликатесов и полуфабрикатов закупается за рубежом, а если конкретнее — в странах Европы. Однако, в условиях усиливающейся из года в год конкуренции, европейские производители, в попытках снизить себестоимость продукции, начинают использовать более дешёвые материалы или применять узлы и агрегаты, собранные в Китае.

Кроме того, россияне привыкли, что низкая цена обычно говорит о низком качестве товара, поэтому готовы переплачивать, даже если необходимости в этом нет. А ещё европейское оборудование продают за европейскую валюту, стоимость которой сейчас в рублях получается гораздо выше, а судя по динамике мирового рынка, может стать и еще выше уже к середине года.

Эпоха бессмысленных затрат близится к концу благодаря подъёму китайских производителей, которые сегодня обеспечивают крупные и малые предприятия оборудованием, не уступающим по качеству и эффективности аналогам из Швейцарии, Франции и Германии. А подобрать оптимальный вариант для изготовления качественных мясных продуктов поможет Инжиниринговая Компания «ФОРНАКС».

Качественное оборудование по лучшей цене

Более четырёх лет Инжиниринговая Компания «ФОРНАКС» исследует предприятия, выпускающие оборудование для мясопереработки в Китае. Одного ознакомления с техническими характеристиками тут недостаточно — специалисты изучали машины в работе, оценив их КПД, безопасность, энергозатратность, качество продукта на выходе. За годы работы компания смогла набрать пул достойных заводов, которые не копируют, а сами создают авторские инженерные разработки основных узлов оборудования для пищевой промышленности.

На сегодняшний день предприятиям гораздо выгоднее закупать товар в Китае, а не в странах Европы. Во-первых: расчёт производится в долларах, что в пересчете на рубли уже дает весомую экономию. Во-вторых: пищевые предприятия получают оборудование не уступающее по функционалу и качеству. При покупке крупной партии товара это поможет сэкономить миллионы. Кроме того, поскольку Инжиниринговая Компания «ФОРНАКС» активно сотрудничает с китайскими партнёрами, производителям мясопродуктов, которые только начинают, или запланировали расширение, могут быть предложены особые ценовые условия.

Таким образом можно приобрести высокотехнологичное оборудование, такое как массажеры мяса, коптильные камеры, оборудование для первичной переработки мяса, режущий инструмент и расходники к нему по цене на 20-25% ниже рыночной.

Pin It on Pinterest